表面活性劑是一類(lèi)即使在很低濃度時(shí)也能顯著降低表（界）面張力的物質(zhì)。其分子結(jié)構(gòu)均由兩部分構(gòu)成，分子的一端為極親油的疏水基，分子的另一端為極性親水的親水基，兩類(lèi)結(jié)構(gòu)與性能截然相反的分子碎片或基團(tuán)分處于同一分子的兩端并以化學(xué)鍵相連接，形成了一種不對(duì)稱(chēng)的、極性的結(jié)構(gòu)，賦予了該類(lèi)特殊分子既親水又親油，又不是整體親水或親油的特性，這種特有結(jié)構(gòu)通常稱(chēng)之為“雙親結(jié)構(gòu)”。

 

表面活性劑按分子結(jié)構(gòu)特性可分為陰離子表面活性劑、非離子表面活性劑、兩性離子表面活性劑、陽(yáng)離子表面活性劑。目前，在我國(guó)這幾種表面活性劑的生產(chǎn)量分別占56%,36%5%,3%。常用表面活性劑的應(yīng)用特性？

 

 

 

一，陰離子表面活性劑

 

(1)磺酸鹽

 

此類(lèi)活性劑常用的有直鏈烷基苯磺酸鈉和a-烯基磺酸鈉。

 

直鏈烷基苯磺酸鈉別名LAS或ABS,為白色或淡黃色粉狀或片狀固體，在復(fù)配表面活性劑體系中溶解性很好，對(duì)堿、稀酸和硬水都比較穩(wěn)定。常用于洗潔精（餐具液洗劑）和衣用液體洗滌劑，一般不用于洗發(fā)香波，很少用于淋浴液。在洗潔精中其用量可占表面活性劑總量的一半左右，在衣用液體洗滌劑中所占比例實(shí)際調(diào)節(jié)范圍較寬。應(yīng)用于洗潔精比較典型的復(fù)配體系是三元體系“LAS(直鏈烷基苯磺酸鈉）-AES(醇酰硫酸鈉）-FFA(烷基醇酰胺）”。直鏈烷基苯磺酸鈉突出的優(yōu)點(diǎn)是穩(wěn)定性好、去污力強(qiáng)、環(huán)境危害極小，能很好地被生物降解為無(wú)害物、價(jià)格低廉，突出的缺點(diǎn)是刺激性大。

 

a-烯基磺酸鈉別名AOS,極易溶于水，它在廣泛的pH值范圍內(nèi)都有較好的穩(wěn)定性。在磺酸鹽品種中，性能最好。突出的優(yōu)點(diǎn)是穩(wěn)定性好，水溶性好，配伍性好，刺激性小，微生物降解也非常理想，是洗發(fā)香波和淋浴液中常使用的主表面活性劑之一。其缺點(diǎn)是價(jià)格較貴。

 

常用表面活性劑有哪些？(圖1)

 

(2)硫酸鹽

 

此類(lèi)活性劑常用的有脂肪醇聚氧乙烯酷硫酸鈉和十二烷基硫酸鈉。脂肪醇聚氧乙烯酷硫酸鈉別名AES、醇酵硫酸鈉，易溶于水，在洗發(fā)香波、淋浴液、餐具液體洗滌劑（洗潔精）、衣用液本洗滌劑中都可應(yīng)用。水溶性比十二烷基硫酸鈉更好，在常溫下本身就可配成任何比例的透明水溶液。在液體洗滌劑中的應(yīng)用比直鏈烷基苯磺酸鈉更廣泛，配伍性更好；能夠與許多表面活性劑二元復(fù)配或多元復(fù)配成透明水溶液。其突出的優(yōu)點(diǎn)是刺激性小、水溶性好、配伍性好、在防皮膚干裂粗糙方面表現(xiàn)好；缺點(diǎn)是在酸性介質(zhì)中的穩(wěn)定性稍差，去污力次于直鏈烷基苯磺酸鈉、十二烷基硫酸鈉。

 

十二烷基硫酸鈉別名AS、K12、椰油醇硫酸鈉、月桂醇硫酸鈉發(fā)泡劑，對(duì)堿和硬水不敏感，在酸性條件下穩(wěn)定性次于一般磺酸鹽，接近于脂肪醇聚氧乙烯酷硫酸鈉，易降解，對(duì)環(huán)境危害極小。在液體洗滌劑中應(yīng)用，酸度不能太高；在洗發(fā)香波和沐浴液中使用其乙醇胺鹽或安鹽，不僅可增加耐酸穩(wěn)定性，還有益于降低刺激性。除發(fā)泡性好和去污力強(qiáng)外，其他方面的使用性能都不如醇繼硫酸鈉。在常用陰離子表面活性劑中價(jià)格一般為最高。

 

(3)脂肪酸皂

 

按脂肪酸的碳鏈分類(lèi)，應(yīng)用于液體洗滌劑以月桂酸皂最好，按成鹽不同分類(lèi)，應(yīng)用于液體洗滌劑以胺鹽、鉀鹽、餒鹽較好。硬脂酸鈉不能在液體洗滌劑中作為主表面活性劑應(yīng)用。在液體洗滌劑中，脂肪酸鹽主要用于衣用液體洗滌劑和淋浴液中，產(chǎn)品pH值一般為8以上。與之匹配的表面活性劑一般是起鈣皂分散作用，其次還能改善表面活性劑的水溶性。優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格低廉，在防皮膚干裂粗糙方面表現(xiàn)好；缺點(diǎn)是不能在酸性介質(zhì)中使用（作主表面活性劑）,在一般陰離子表面活性劑中去污力稍差，耐硬水性能最差。

 

二，陽(yáng)離子表面活性劑

 

與各種類(lèi)型表面活性劑相比，陽(yáng)離子表面活性劑的調(diào)整作用最突出，殺菌作用最強(qiáng)，盡管有去污力差、起泡性差、配伍性差、刺激性大、價(jià)格昂貴等缺點(diǎn)。陽(yáng)離子表面活性劑不直接與陰子表面活性劑配伍，只能作為調(diào)理劑組分或殺菌劑來(lái)使用。陽(yáng)離子表面活性劑在液體洗滌劑中作為輔助表面活性劑（配方用量很少的調(diào)理劑組分）一般用于較高檔次產(chǎn)品，主要用于洗發(fā)香波。調(diào)整劑組分應(yīng)用在高檔次液體洗滌劑、洗發(fā)香波中不是其他類(lèi)型表面活性劑所能替代的。

 

常用陽(yáng)離子表面活性劑品種有十六烷基二甲基氯化餒（1631)、十八烷基三甲基氯化餒(1831)、陽(yáng)離子瓜爾膠（C-14S)、陽(yáng)離子泛醇、陽(yáng)離子硅油、十二烷基二甲基氧化胺（0B-2)等(三）兩性離子表面活性劑。

 

兩性表面活性劑指兼有陰離子和陽(yáng)離子性親水基的表面活性劑，因此這種表面活性劑在酸性溶液中呈陽(yáng)離子性，在堿性溶液中呈陰離子性，而在中性溶液中有類(lèi)似非離子的性質(zhì)。兩性表面活性劑易溶于水，溶于較濃的酸、堿溶液，甚至在無(wú)機(jī)鹽的濃溶液中也能溶解，耐硬水性好，對(duì)皮膚刺激性小，織物柔軟性好，抗靜電性好，有良好的殺菌作用，與各種表面活性劑的相容性好。重要的兩性表面活性劑品種有十二烷基二甲基甜菜堿、羚酸鹽型咪唑嘛等。

 

非離子表面活性劑的性能更全面，缺陷少，只是去污力和起泡性差一些；與非離子表面活性劑比較，兩性表面活性劑的某些性能更優(yōu)，其余性能也不落后。兩性表面活性劑比一般非離子表面活性劑有更好的發(fā)泡能力，更好的殺菌能力，更好的調(diào)理性。因此，在液體洗滌劑中，兩性表面活性劑主要是應(yīng)用于洗發(fā)香波，其次是淋浴液等皮膚清潔劑。

 

三，非離子表面活性劑

 

非離子表面活性劑具有良好的增溶、洗滌、抗靜電、刺激性小、鈣皂分散等性能；可應(yīng)用pH范圍比一般離子型表面活性劑更寬廣；除去污力和起泡性外，其他性能往往優(yōu)于一般陰離子表面活性劑。在離子型表面活性劑中添加少量非離子表面活性劑，可使該體系的表面活性提高（相同活性物含量之間比較）。主要品種有烷基醇酰胺（FFA)、脂肪醇聚氧乙烯條（AE)、烷基酚聚氧乙烯酬（APE或OP)。

 

烷基醇酰胺（FFA)是一類(lèi)性能優(yōu)越和用途廣泛及使用頻率很高的非離子表面活性劑，在種液體洗滌劑中常用。在液體洗滌劑中使用常與酰胺配伍，配比一般為“2:1和”“1.5:1”（烷基醇酰胺：酰胺）。烷基醇酰胺可以在一般稍偏酸性和堿性洗滌劑中應(yīng)用，是非離子表面活性劑中價(jià)格最便宜的一個(gè)品種。